(c) wordpress
Cokelat jenis ini, pertama kali dibuat oleh M. Dufour di Prancis, Desember 1895 silam. Dan seperti dilansir oleh ezine, cokelat truffle adalah cokelat yang rendah kalori dibandingkan jenis lainnya, terutama bila kandungan dark chocolate-nya lebih besar ketimbang bahan susu yang digunakan.
Lantas ada apa dengan cokelat ini?
Mungkin sebelumnya Anda pernah mendengar bahwa cokelat termasuk makanan afrodisiak, yang mampu membangkitkan gairah seks. Dari penelitian yang dilakukan, dilaporkan bahwa ada lebih dari 300 senyawa di dalam cokelat yang mendukung sebagai afrodisiak.
Adalah kandungan feniletilamin dan serotonin, dua senyawa yang berperan memperbaiki suasana hati dan mempengaruhi gairah seks. Senyawa ini juga terdapat di chocolate truffle. Nilai lebih lainnya, kandungan flavonoid dan asam olerik pada cokelat truffle yang pekat, mampu membantu melenturkan pembuluh darah dan menurunkan kadar LDL, sehingga aliran darah lebih lancar (seperti yang dibutuhkan saat turn on).
Jadi, tak ada salahnya Anda menyediakan sekotak truffle untuk mengawali malam romantis bersama dia kan? Pilih truffle dengan kandungan susu yang rendah agar Anda tak perlu merasa bersalah mengunyah kelezatan cokelat yang cantik dan menawan ini.